【珈琲のある暮らし プリンスコーヒーで楽しむ】
珈琲大好きで、いろんな珈琲を楽しんで来ましたが
@princecoffee0125 のダイレクトブレンド珈琲に
ハマっています。
ほろ苦さと酸味のバランス、香りも楽しめます。
私は甘いチョコと苦味のあるコーヒーの組み合わせ
が大好きです。
豆のままで購入し、家で豆をひいていれるのが
癒しの時間です。癒しは大事です。
珈琲豆は空気に触れることで酸化が始まり
香りと味わいが失われてしまいます。
珈琲豆保存のポイントは4つ。
温度 湿度 直射日光 酸素 だそうです。
しっかりと密閉出来る容器で常温保管だと、
保存期間は一週間程度。
しっかりと密閉出来る袋に入れて冷蔵庫保管だと、
保存期間は2週間程度。
しっかりと密閉出来る袋に入れて冷凍庫保管だと、
保存期間は1ヶ月以上 だそうです。
美味しく飲むには、保管方法が大切ですね。
初めて ＠princecoffee0125 の珈琲をいただき
とっても美味しくて、他の豆も楽しんでみたい！と思いました。オススメです。ぜひ！
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